有意無意中剛好都有了玉米濃湯的材料，還意外發現還有一顆馬鈴薯，因此下午讓陽光陪著我在巴賽做起了玉米濃湯。
在批踢踢找了一下食譜，大概記了一下，我還是有叛逆的壞習慣，依然用隨心所欲的方式做菜。
提到玉米濃湯，總是要想到馬麻。（基本上所有食物都可以想到母親的味道orz）媽媽做的玉米濃湯料非常的多，又濃又香，大概喝個兩碗就可以當作很飽的一餐的那種。大概是我最愛的馬麻料理之一。
我記得有一次，要從台北回家前，媽媽問我想吃什麼，我就說想吃玉米濃湯。當天到家，迎接我的當然是滿桌的好料，包括一鍋玉米濃湯，我一看覺得很狐疑，因為看起來或聞起來都跟我記憶中的不太一樣，嚐了一口，當然還是很好喝，跟高級西餐廳的一樣，是我錯記了玉米濃湯的味道了嗎？這時馬麻開口了，原來她前一天還特別跑去誠品翻食譜抄下來。
從此，玉米濃湯在我的記憶裡就和馬麻無盡的愛心結合在一起了。
我先放了奶油和洋蔥，接著把已經用電鍋先煮過的馬鈴薯放進去，然後高湯、蛋、玉米、火腿、青蔥，可惜沒有鮮奶也沒有麵粉可以勾芡。煮出一鍋糊糊稠稠的東西XD～味道呢？還可以吃就是了XD在異鄉最安然喜悅的時刻，莫過於煮了新東西，室友都不在的午後，和著陽光與記憶，品嚐屬於自己的新口味。：）
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